下関市竹崎町・グリーンモールに新たな居酒屋が誕生しました！！
もともとラーメン店だった店舗にこの度、新規店舗がオープン。
「居酒屋 いなば」です
創業者であり、店長の中本忠さんは、グリスタにも何度も足を運ばれ創業支援を熱心に受けられた方のお一人です。
創業計画、メニュー構成、資金調達、店舗選び・・・膨大な開店準備をひとりでこなされ、限られた時間の中、様々な困難を乗り越えてきました。
そして迎えた、7月14日（土）、15日（日）のプレオープン。
「両日たくさんの方が来られました」と中本店長。
7月17日水曜日は、いよいよ本格オープン日を迎え気合もバッチリでした！
たくさんのメニューの中で中本店長のご自慢の一品は「もつ煮込み」。
実際に試食させて頂きましたが、ダシがしっかりと染み込んでおり、柔らかく非常に上品なお味でした。
また、お店の主力メニューである「串焼き」は、プレオープン時にお客様からは「お肉がとても柔らかく、おいしい」と評判だったそう。
また一軒、グリーンモールに新しい店の灯りがともり、ますます活気づく姿を見るのはうれしいものです。
梅雨明け間近。夏本番ももうすぐそこ。
暑気払いに、皆さんもぜひ「居酒屋 いなば」で串を片手にビールを楽しんでくださいね。
「居酒屋 いなば」
住所 ： 下関市竹崎町２－３－２（グリーンモール商店街内）
営業時間： 17:00～0:00
定休日 ： 水曜日
電話 ： 083-249-6430
席数 ： 13席
予約 ： 可能
